Des ordres concurrents de liaisons hydrogène à l’origine de l’anomalie de la tension superficielle de l’eau
Les fondamentaux des liaisons hydrogène et de la tension superficielle de l’eau Les liaisons hydrogène jouent un rôle essentiel dans la chimie de l’eau, influençant non seulement ses propriétés physico-chimiques, mais aussi sa dynamique. Ces liaisons, qui se forment entre les molécules d’eau, sont responsables de l’anomalie de la tension superficielle de ce liquide. Cette … Lire plus