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EN BREF
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Le Maroc s’impose comme un acteur majeur dans la production d’avocats en Afrique, se classant au troisième rang du continent avec une production de 118 666 tonnes en 2023. Malgré des engagements pour lutter contre le stress hydrique et les pénuries d’eau, le secteur continue de croître, avec des exportations atteignant environ 179 millions de dollars. Cependant, des défis environnementaux subsistent, notamment des sécheresses récurrentes, soulignant la nécessité d’une gestion durable des ressources en eau.
Le Maroc, malgré les défis posés par le stress hydrique, a réussi à se hisser au rang de troisième producteur d’avocats sur le continent africain. Avec une production en constante augmentation, le pays a enregistré près de 118 666 tonnes d’avocats en 2023, alors que les exportations ont atteint des sommets avec des revenus avoisinant les 179 millions de dollars. Cependant, cette réussite s’accompagne de préoccupations croissantes concernant la gestion de l’eau et les défis environnementaux auxquels le secteur est confronté.
Production d’Avocats au Maroc
Le Maroc est devenu un acteur clé dans la production d’avocats en Afrique, se plaçant juste derrière le Kenya et l’Éthiopie. Avec une surface cultivée ayant triplé, passant de 4 000 hectares en 2018 à 12 000 hectares récemment, le Maroc montre une dynamique notable dans l’expansion de ses cultures d’avocats. Ce développement est également marqué par une gamme variée de marchés d’exportation incluant l’Espagne, la France et les Pays-Bas.
Les Défis Ecologiques
Malgré ces succès, le chemin à parcourir reste semé d’embûches. La sécheresse et les pénuries d’eau sont des préoccupations majeures qui menacent à la fois l’environnement et la durabilité de la filière. Des initiatives, telles que l’annulation de certains rituels lors de la fête de l’Eid al-Adha, ont été mises en place pour aider à préserver les ressources en eau. Des campagnes nationalistes pour un usage rationnel de l’eau ont également été lancées.
L’Exportation d’Avocats : Un Avenir Brillant Mais Fragile
Au cours de l’année précédente, le Maroc a franchi la barre des 100 000 tonnes d’exportations d’avocats, mettant en lumière l’engouement croissant pour ce fruit. Pourtant, des voix s’élèvent, comme celle de la députée Fatima Tamni, qui souligne que le gouvernement n’a pas pris de mesures suffisantes pour réduire les cultures destinées à l’exportation, compromettant ainsi la gestion de ses ressources en eau.
Une Situation Alarmante
En août, les statistiques officielles ont révélé une baisse inquiétante du niveau des dams marocains, tombant à seulement 34,22% de leur capacité. La situation soulève des questions sur la viabilité à long terme de la filière avocatière marocaine. Les incertitudes autour de la gestion de l’eau continuent d’augmenter, et les solutions mises en œuvre sont perçues comme insuffisantes face aux défis climatiques persistants.
Perspectives d’Avenir pour le Secteur Avocat
Alors que le Maroc continue de se développer dans ce secteur, il est impératif de trouver un équilibre entre croissance économique et durabilité environnementale. L’avenir de l’avocat marocain sur le marché mondial dépendra de la capacité du pays à innover dans la gestion de ses ressources en eau et à surmonter les défis liés au stress hydrique. Les opportunités de marché existent, mais elles doivent être abordées avec prudence et responsabilité.
Comparaison des Producteurs d’Avocats en Afrique
| Producteur | Données Clés |
|---|---|
| Maroc | Production de 118,666 tonnes en 2023, classe troisième en Afrique. |
| Kenya | Leader avec 542,278 tonnes, sixième mondial. |
| Ethiopie | Deuxième producteur avec 167,557 tonnes. |
| Afrique du Sud | Quatrième, avec 108,880 tonnes. |
| Malawi | Cinq, avec 94,334 tonnes. |
| Superficie de culture | Avance de trois fois, passant de 4,000 à 12,000 hectares. |
| Marchés d’exportation | Espagne, France et Pays-Bas. |
| Défis | Stress hydrique, sécheresse récurrente et baisse des niveaux d’eau. |
| Contributions gouvernementales | Mesures prises, mais critiques sur l’approvisionnement en eau non adressé. |
| Exportations | Plus de 100,000 tonnes dépassées en juin. |